双色薯糕（咸）
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两种颜色番薯 各一条（中型）
粘米粉 3 饭碗
木薯粉 或 玉米粉 1/4 饭碗
素火腿 1/2 饭碗
盐 小茶匙
香菇粉 1/2茶匙
芝麻 适量
红辣椒 1 条
开水 适量
做法 ：
1）番薯，素火腿切小粒过油炒熟备用
2）玉米/木薯粉掺入粘米粉搅匀，加入适量水搅拌至糊状
3）加入调味 （盐/香菇粉）搅匀
4）放入锅内慢慢伴煮到浓郁状后倒入已抹上
油的蒸盘，用汤匙轻轻压平，铺上辣椒芝麻隔
水蒸熟20-30分钟（以盘大小为准）
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