2010年11月13日星期六

木瓜。。可以这样吃

简单材料。。半熟木瓜丝。。春卷皮。。碳烧紫菜。。五色三宝分。。黑芝麻粉。。油、盐。。




炒木瓜瓜丝

 热油。。下木瓜丝拌炒。。少许盐。。起锅前加入五色三宝粉和芝麻粉拌匀。。简单下饭菜完成。。

木瓜寿司卷

以紫菜将煮好的木瓜丝卷成水果寿司又是一道美味菜。。。再不以春卷皮包裹。。下锅稍油炸。。另类春卷完成。。


菲式香焖木瓜

在电视里学到的美味菜。。。菲式香焖木瓜。。生或1/4熟木瓜去皮切长后条。。热油煎两面稍微焦黄。。假如已拌少许糖的酱油。。一点水。。焖煮之软(不时翻动让两面都平均上色)起锅。。凉后斜切片。。锅中的酱油。。勾芡淋上。。洒红椒末就完成。

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