其实素食也好吃

如素迈入七年时光。。很多时候有人问我“素食”好吃嚰？有营养吗？每每都会肯定地说：当然啦！
话说回头。。只要均衡摄取。。素食也可有健康身体。。只是很多人误解了某部分。。一知半解罢了！
每个天然食材都有它自身的天然味道。。当你慢慢去咀嚼。。品尝。。会发现那天然味道的美味。
今天就来个简单的凉拌菜吧！

凉拌双色木耳杂菜  ：

（1）黑木耳 2朵 （泡软，切丝）
          白木耳 1朵  （泡软，切丝）
          红萝卜  1/2 条 (切丝）
          节瓜       1条    （以刀背挂表皮，洗  净后切下表皮薄片，切丝）   
          时菜青叶（菜心。。切丝）

（2）　红辣椒  1 朵 （切丝） 
          　香菇      1 朵（泡软，切丝）
              芝麻     1/2 小碗
              浙江黑醋 2小汤匙
              黄糖  适量
做法：

烧热水将材料（1）川烫（高汤更好）泡冰水沥干备有。
热油将材料（2）炒香炒熟加入黑醋，倒如菜内搅拌。。撒上芝麻。。上桌。